上間弁当てんぷら店を運営する上間フードアンドライフ(沖縄市)は1日付で前副社長の上間園子氏(34)が新社長に就任した。前社長の上間喜壽(よしかず)氏(36)は会長に就き、両氏が代表権を持つ。
園子氏は喜壽氏の妹。07年に上間てんぷら店に入社。09年の法人化に伴って、取締役副社長を務めていた。喜壽氏は、会長として引き続き法人の意思決定に携わり、新規事業の展開などに力を入れていく。
9日には7店舗目をうるま市石川に出店する。園子社長は「前社長がつくり上げた仕組みの上で、社の理念に沿って事業を拡大していきたい」と語った。