ティラミスにザッハ・トルテ…お菓子でヨーロッパ旅気分 リウボウでフェア


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エーデルワイス沖縄の神谷真紀企画開発室課長(左)と濵戸泰樹製造部課長=2日、那覇市の琉球新報社

 洋菓子の製造・販売を手がけるエーデルワイス沖縄(西原町、山本憲司社長)は1日から「ヨーロッパお菓子の旅」フェアを、那覇市のデパートリウボウ店で開催している。30日まで。全6種類で、価格は700~750円。7日まではデパートリウボウ1階の特設会場でも購入できる。

 「新・古典菓子」をテーマに、イタリアのティラミス、オーストリアのザッハ・トルテなど6カ国の伝統菓子と、現代の洋菓子技術をミックスして華やかに仕上げた。お菓子引換券などがもらえるスタンプラリーも同時開催される。

 エーデルワイス沖縄の神谷真紀企画開発室課長らが2日、琉球新報社を訪れ「本場のお菓子を沖縄で楽しんでもらいたい」とPRした。