「洋菓子」の記事一覧

人気商品の（手前から時計回りに）紅芋モンブラン、クランブルケーキ、めぐるクッキー 　小さなガラス窓のショーケースに洋菓子が並ぶ。どれも数は少ない。中には食品サン ...

試行錯誤を重ね、「息子のアップルパイ」を開発した福里優二さん（右）＝17日、那覇市真地 　【那覇】那覇市真地で洋菓子店「パティスリー・ランヴォール」を営む福里優 ...

和菓子から洋菓子、法事菓子も手掛ける菓子職人 「琉球旬菓 丸清堂」 店主・志良堂清盛さん 嘉手納町優良特産品に選ばれた一番人気の「田芋まんじゅう」など人気商品を ...

エーデルワイス沖縄の神谷真紀企画開発室課長（左）と濵戸泰樹製造部課長＝2日、那覇市の琉球新報社 　洋菓子の製造・販売を手がけるエーデルワイス沖縄（西原町、山本憲 ...

23日を最後に閉店するエーデルワイス沖縄本店＝19日、那覇市久茂地 　洋菓子製造・販売のエーデルワイス沖縄（西原町、山本憲司社長）は、那覇市のタイムスビルにある ...

　高級洋菓子メーカーエーデルワイス（神戸市）の創業者で代表取締役会長の比屋根毅（ひやね・つよし）さんが4日、死去した。82歳。石垣市出身。通夜と葬儀は近親者のみ ...

「第26回ルクサルド・グラン・プレミオ」で優勝した比嘉朗人さん（右）と、ドーバー洋酒貿易の和田明久社長（同社提供） 　日本洋菓子協会連合会が主催するコンクール「 ...

　洋菓子の製造・販売を手掛けるエーデルワイス沖縄（西原町、山本憲司社長）は、土産菓子専門ブランド「Hanaha（ハナハ）」を設立した。3月18日に那覇空港の国際 ...

「宮古島の食材を使って、洋菓子の魅力を伝えたい」という高橋真由美さん＝宮古島市平良久貝の「ユイット」 　【宮古島】「宮古島で洋菓子の魅力を広めたい」。今年8月、 ...

コンテストで最優秀金賞に選ばれた「宮古島のしあわせぷりん」をアピールする盛島翔太さん＝２月２５日、宮古島市 　【宮古島】宮古島の特産品を使用した新スイーツを審査 ...

エーデルワイスの比屋根毅会長 　高級洋菓子製造・販売のエーデルワイス（神戸市）が、フランスの洋菓子メーカーを取得し、欧州での展開拠点とする計画を進めていることが ...