「スイーツ」の記事一覧
旬のフルーツでぜいたくパフェ Tarte de lulu(タルト・デ・ルル) 沖縄市登川
2024/08/30
#OKINAWAFOOD
沖縄市登川、具志川環状線沿いにあるお店「Tarte de lulu」。季節のフルーツを使った洋菓子が自慢です。オーナーシェフは山城新和さん。ショーケースをのぞ ...
やんばる香るモンブラン 大宜味シークヮーサーパーク カラキ使い爽やかに
やんばるの特産品などを製造販売している大宜味村津波の大宜味シークヮーサーパークは1日、やんばる産カラキ(シナモンの一種)と県産黒蜜を使った「カラキと黒みつのモ ...
ワォ!なビーガンケーキ 健康や環境への思いを表現 パティシエ上門さん 北中城のホテル限定販売 沖縄
2024/02/15
#OKINAWAFOOD
【北中城】昨年9月に東京で開催された「チョコレート イノベーション コンテスト2023」で、審査員特別賞と味覚審査特別賞を受賞した作品「Magie(マジー)」 ...
新春を祝うガレット・デ・ロワ 「PATISSERIE AKAHIRO(パティスリー・アカヒロ)」 南風原町津嘉山
2024/01/26
#OKINAWAFOOD
南風原町津嘉山にある洋菓子店「PATISSERIE AKAHIRO(パティスリー・アカヒロ)」。旬のフルーツを取り入れた、季節感のあるスイーツが人気のお店で ...
<NEXT優良県産品エントリー商品>スイーツショップSOYSOY(本部町)「手作りマフィンミックス」 無添加、30分で完成、全国の子育てママへ
2023/09/10
#NEXT優良県産品
スイーツショップSOYSOY(ソイソイ)は、本部町を拠点に県内で3店舗を展開する焼き菓子店。代表の具志堅玲乃(あきの)さんの実家・山城とうふ店で作られる豆乳と ...
ジミーが「ゴールドバレルチーズケーキ」販売 ささやかな酸味と甘い香り 土日限定
2023/07/19
#スイーツ
ジミー(宜野湾市、稲嶺盛一郎社長)は、7月8日~8月27日、土日限定で「ゴールドバレルチーズケーキ」を販売する。 東村産パイナップル、ゴールドバレルをクリー ...
御菓子御殿が新タルト 「ハイビスカスチーズ」 紅イモ不足カバー、定番化目指す
2023/06/20
#スイーツ
新商品「ハイビスカスチーズタルト」をPRする御菓子御殿の澤岻英樹社長(右)と仲宗根巧マーケティング本郡総合企画室係長=16日、読谷村宇座の同社本店 【読谷】御 ...
本場テイストの料理とスイーツ 台湾豆花屋(タイワントウファヤ) 那覇市樋川
2023/05/02
#ぐるぐるグルメ
おすすめしたい「ルウロウハンセット」(880円)。一番人気の豆花は小さなタピオカを加え黒糖シロップをかける「西米露黒糖豆花」(500円) 那覇市樋川「のうれんプ ...
島特産の黒糖で名物スイーツをつくろう 沖縄・伊平屋 福岡のパティシエ招き開発
2023/05/01
#お菓子
村の新名物となる菓子づくりを目指す(左から)パティシエの江本志津さんと逸見めぐみさん=4月11日、伊平屋村前泊 【伊平屋】新たな名物となるスイーツの開発や製造 ...
国際通り入口に「シーサークッキー」開店 マンゴー、さんぴん茶など8フレーバー あしびかんぱにー
2023/04/02
#お土産
国際通り入り口のお土産店「シーサークッキー」をPRするあしびかんぱにーの片桐芳彦社長(左)、崎浜彩店長=28日、那覇市 あしびかんぱにー(沖縄県那覇市、片桐芳 ...
養鶏場が手掛ける新鮮卵のスイーツ 美ら卵(ちゅらたま)養鶏場
2023/03/21
#スイーツ
素材の味生かした商品づくり 美ら卵養鶏場店長の知名真理さん(左)とオープン当初からのスタッフ、前原真以さん。養鶏場の卵をふんだんに使ったスイーツは人気で、コンテ ...
ホワイトデーに6種のエクレア 沖縄ハーバービューホテルが限定100個
2023/03/10
#スイーツ
10日~14日まで沖縄ハーバービューホテルで販売するエクレア6種セット(提供) 那覇市の沖縄ハーバービューホテルは10~14日まで、ホワイトデーギフトのエクレ ...
人気商品「紅芋シュークリーム」復活 コロナ禍乗り越え、販売再開 久米島
2023/02/24
#スイーツ
紅芋シュークリームを持つ「YUNAMI FACTORY」オーナーの摺木陽介さんとスタッフ 【久米島】沖縄県久米島町兼城の「YUNAMI FACTORY」が長期 ...
新作や地元食材のスイーツが集合 3年ぶりに「スイーツフェア」、那覇で30日から
2022/11/22
#スイーツ
スイーツフェア2022をPRする那覇商工会議所の宮城壱成氏(右)、國仲光氏(提供) 那覇商工会議所は11月30日~12月2日まで「スイーツフェア2022」を那 ...
世界自然遺産の恵み「やんばるフラッペ」いかが? パインにシークヮーサー、バタフライピー、味も彩りも好評 沖縄県が商品開発
2022/10/07
#スイーツ
「やんばるフラッペ」(県環境部自然保護課提供) 世界自然遺産の恵みを召し上がれ―。沖縄県は遺産登録地の国頭、大宜味、東のやんばる3村産のフルーツをふんだんに盛 ...
「カラキケーキ」おいしいよ シナモンの仲間、大宜味村産を生かして商品開発 北農高生が農家らと活用推進プロジェクト
2022/10/01
#カラキ
商品開発した「カラキケーキ」を限定販売する北部農林高校生=9月24日、名護市の道の駅許田 【名護】北部農林高校食品科学科の生徒らが9月24日、沖縄県大宜味村産 ...
アイスでもスムージーでもない新食感の「果実氷」 並里みるく堂(金武町)〈うちなー味まーい〉62
2022/09/19
#SDGs
新食感が楽しめる「果実氷」。写真はグァバ(手前)を使った商品 子どもたちの水遊び場として有名な金武町並里区の大川公園近くにある「並里みるく堂」は、町名産の「田 ...
沖縄初出店のパインスイーツ店「newQ」オープン プリンにタルトにソフトクリーム 石垣島の「ティダパイン」使用 那覇市松尾
2022/07/14
#オープン
15日にオープンする「newQ」をPRする寿製菓新規営業部の田口晃成リーダー=14日、那覇市松尾 土産菓子などを手がける寿製菓(鳥取県、城内正行社長)は15日 ...
お笑い芸人じゅん選手がスイーツ考案 まさかの「うちなーぐちで表現できず」!?【WEB限定】
2022/05/27
#スイーツ
コラボ商品をPRするじゅん選手 那覇市のデパートリウボウ6階イベントスペースで25日から始まった県内外の人気飲食店などが集うイベント「おいしいパンとコーヒー」 ...
母の日限定♪ ホテル自慢の濃厚な味わい ティラミス販売 ハーバービューホテル
2022/05/05
#スイーツ
沖縄ハーバービューホテルのオリジナルティラミス「カーラマードレ」(同ホテル提供) 沖縄ハーバービューホテルは6~8日に、母の日限定としてオリジナルティラミス「 ...
ハイビスカス味にさんぴん茶味、沖縄限定の味を豊富に パウンドケーキ専門店「メロウウィッチ」が国際通りにオープン
2022/04/19
#スイーツ
パウンドケーキ専門店MELLOWHICH沖縄国際通り店の山里望さん=18日、那覇市牧志 パウンドケーキ専門店MELLOWHICH(メロウウィッチ)が18日、那 ...
ふわふわとろーり、シナモンロール cafe’ PIPINEO(うるま市)
2022/04/11
#カフェ
うるま市赤野、天願川や海にもほど近い静かなエリアに隠れ家のようなカフェを発見しました。お店の名前は「PI PINEO」。観葉植物に囲まれ、森の中のような雰囲気で ...
甘酸っぱいシークヮーサーマカロン 今の季節にぴったり ピエール・エルメ那覇空港で販売
2022/04/10
#シークヮーサー
看板商品のマカロンをPRするペーアッシュ・パリ・ジャポンの伊藤亜弥氏=1日、那覇市の琉球新報社 著名なフランス人パティシエ、ピエール・エルメ氏が手掛けるコンセ ...
「スイーツかまぼこ」で糸満活性化 マンゴーやアセロラなど6種類を開発 かりゆし塾
2022/04/01
#かまぼこ
スイーツかまぼこの試食を促す高良正司さん(左)=3月12日、道の駅いとまん内「お魚センター」 【糸満】「かりゆし塾」(沖縄県経営者協会主催)の32期生6班が、 ...
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