ヤギフェスにぎわう 料理とヒージャーオーラセー楽しむ 沖縄・うるま市


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「ヒージャーオーラセー大会」で戦うヤギ。観客は拍手でエールを送った=4日、うるま市のうるマルシェ

 【うるま】ヤギ料理やヤギとの触れ合いが楽しめるイベント「ヤギフェスティバル」(同実行委員会主催)が4、5の両日、うるま市のうるマルシェで開かれた。大型連休中で多くの家族連れでにぎわった。県内のヤギ料理の名店が一堂に集まり、来場者はヤギ料理を堪能した。

 目玉イベントの「第2回県全島ヒージャーオーラセー大会」は両日、5試合ずつ行われた。ヤギの熱い戦いに会場は興奮に包まれ、観客は大きな拍手と声援を送った。

 ヤギの中身汁を提供した、さちばなミート(那覇市)の棚原有生代表は「イベントがにぎわってうれしい。沖縄のB級グルメとして多くの人がヤギを食べてほしい」と話した。イベントを企画した実行委員会の仲西洋陽会長は「ヤギの生産コストの課題など、ヤギにまつわる諸課題を農家や飲食店が集まることで、一緒に解決するきっかけになればいい」と語った。

(石井恵理菜)