琉球新報社 
「飲む」という行為に特化した専門店「LIQUID（リキッド）」（宜野湾市、村上純司代表）が石川酒造場（西原町、平良昭社長）と開発したジン「O LEMON GIN 2nd（オーレモンジンセカンド）」を10日に限定発売する。県産無農薬レモン3種類に野草やスパイスを使い、豊かな風味を楽しむことができる。
2020年12月の販売から約1年半ぶり。前回使用した本島南部のコウスイレモンに加え、石垣島産のパキスタンレモン、マイヤーレモンを採用。果皮と果肉を分け、泡盛に漬けて蒸留。9種類の野草やスパイスから造った原酒をブレンドしている。
アルコール度数57度。容量500ミリリットルで希望小売価格5500円。前回は全150本がすぐに完売。今回は420本造り、通年生産を目指す。
村上代表は「国内のクラフトジンの中でも泡盛ベースは段違いにおいしい。県内外の人々に愛される商品になってほしい」と語った。
那覇市のリキッドの店舗やオンラインストア、沖縄市のTESIO（テシオ）で購入可能。問い合わせはリキッド（電話）098（894）8118。
（小波津智也）
