中城の島ニンジンを応援　ラーメン暖暮とオキコが新商品を販売

　【中城】ラーメン店の暖暮とオキコはそれぞれ、中城村の島ニンジンを使った商品を発売する。規格外となったニンジンを使い、地域野菜の情報発信と、農家の応援につなげる。

　暖暮はとんこつをベースとした濃厚スープに、甘みのある島ニンジンを乗せた「暖暮の長崎ちゃんぽん」を北谷砂辺店を除く各店舗で2月末まで販売する。野菜がたっぷり入ったちゃんぽんで、食感も楽しめる。暖暮の担当者は「寒い季節に、濃厚で満足感あるスープに、島ニンジンの甘みが心地よいちゃんぽんを堪能してほしい」と述べた。

　オキコは食パンに具を挟んだ人気商品「ランチパック」に「護佐丸のクリームシチュー」を新登場させる。島ニンジンをペーストに練り込んだクリームシチューはパンと相性抜群の一品。1月下旬から3カ月間、販売する予定だ。オキコの担当者は「島ニンジンの魅力を菓子パンで広げられたらうれしい」と話した。