泡盛、パッション、シークヮーサー…６種の〝沖縄〟味わうコラボチョコ、洋菓子３社が開発

　洋菓子店のパティスリーアッシュユウジ（沖縄県宜野湾市）、ル・パティシエ・ジョーギ（那覇市）、プチスウィート（中城村）が協力して、県産素材を活用したチョコレート「リュウキュウピラミッド」を開発した。１日から、それぞれの店舗で販売している。６個入りで価格は税込み１９５０円。

　リュウキュウ―は県産素材をチョコレートに練り込むことにこだわって作られた。味は泡盛の「北谷長老」「請福」「松藤」のほか、お酒の入っていないパッションフルーツとシークヮーサー、粟国の塩がある。

　ル・パティシエ・ジョーギの平安名常儀氏は「沖縄の素材を生かしてチョコレートを作りたかった。沖縄の新たなお土産として売り出したい」と話した。