きょうイブ　クリスマス向け ケーキ店大忙し

　きょうはクリスマスイブ。沖縄県内の洋菓子店ではクリスマスケーキの製造がピークを迎えている。那覇市長田に本店を構える老舗、白バラ洋菓子店も23～25日はパティシエたちが総出で準備に取り掛かり、約7400個を県内にある10店舗に届ける。

　ケーキの箱詰め作業を手伝う比嘉恭一代表は、最近は小さいサイズのホールケーキの需要も高まっているとし「心温まるクリスマスを迎えてほしい」と笑顔で話した。