豊見城産マンゴーで新商品　オキコ、エーデルワイス

　オキコ（沖縄県西原町、銘苅敏明社長）とエーデルワイス沖縄（西原町、山本憲司社長）は地産地消や地域活性化を目指す「Yummy！UCHINA（ヤミー！ウチナー）」地域コラボ企画の一環で、沖縄県豊見城産マンゴーを使ったパンやスイーツを2日から販売している。山川仁豊見城市長ら関係者が10日に市役所で会見し、コラボ商品をPRした。

　オキコは「マンゴーホイップメロン」（税抜き130円）と「マンゴーヨーグルト蒸しパン」（同120円）を、10月上旬まで県内コンビニなどで販売する。大城修二マーケティング課長は「冷やして食べてもおいしい。暑い夏場にぴったり」と話した。

　エーデルワイス沖縄は、豊見城産マンゴーのジュレを使った「ガトー・マンゴー」（税抜き170円）、さくさくした生地にクリームチーズとマンゴーゼリーをトッピングした「マンゴーフロマージュ」（同150円）を、市内や近郊にある「メイク・ベイク・ド・シー」6店舗で9月下旬ごろまで販売する。

　同社企画開発室の神谷真紀課長は「豊見城産マンゴーのフレッシュさを感じてもらえるように工夫した」と語った。