【中国時報】マンゴーの新品種発表　高雄の農場

　１５年にも及ぶ品種改良を経て新しいマンゴーの品種「夏雪」が高雄の農場から発表された。マンゴーの新種発表は１９９０年以来、初めて。
　現在輸出される台湾マンゴーの主力は愛文と金煌の２種類。生産量は全体の２％だが、日本では台湾の国内価格の５倍になるため利益率が高い。香港やシンガポールなどにもそれぞれ１５００トン余り輸出されている。
　この夏雪１個当たりの重さは４００グラムから５００グラムに達する。見た目や大きさは愛文と変わりないが、風味がよく、果肉も濃密で果汁も多い。まさにアイスクリームを食べるような感覚という。
　マンゴーは黒色の斑点が出始めると売り上げに影響するが、夏雪は愛文よりも保存に耐え、５、６日でもほとんど問題がない。そのため、将来的には中国大陸や日本など海外市場への輸出が期待される。