ゴーヤーの日　真壁小で植栽や調理実習

　【糸満】「ゴーヤーの日」の８日、糸満市立真壁小学校（金城毅校長）では、ゴーヤーで緑のカーテンを作るための植栽活動や、調理実習が開かれた。５年生がプランターに８０本の苗を植え、６年生がゴーヤーを調理した。

この日は、市内全小中学校の給食でゴーヤーチャンプルーが配膳されるなど、ゴーヤーざんまいの日となった。
　ゴーヤーを好きになってもらおうと市農業戦略産地連絡協議会などが企画。苗や給食の材料など約２５８キロのゴーヤーを提供した。
　調理実習で、ゴーヤージュースやゼリーを作った児童たち。完成後、口にすると口々に「苦い」と渋い顔に。
　苗を植えた５年生の中村彩花さんは「チャンプルーが好き。大きく育ってほしい」と笑顔で話した。
　ファーマーズマーケットいとまん「うまんちゅ市場」で食育を担当する金崎米子さんは「ゴーヤーはビタミンＣやベータカロテンが豊富。子どもたちの夏ばて防止にぴったり」とＰＲした。