呉我銘茶　稲田小児童が製茶体験

　【名護】名護市立稲田小学校（下園良次校長）３年生２３人は２０日、名護市呉我区の嵐山にあるあら茶加工施設・茶畑で、地元の名産である呉我銘茶作りに挑戦した。ＪＡおきなわ北部地区営農振興センターと呉我区が協力した。

　鮮やかな新緑色の茶畑での茶摘み体験から始まり、加工施設で手もみした後、シンメーナービで水分を飛ばしてもむ作業行程を４回繰り返した。香ばしい香りの呉我銘茶が出来上がった。
　ＪＡ職員の金城明男さんから茶摘み機械の説明を受けた後、手作り茶の試飲を楽しんだ。
　お茶作りを初体験した児童は「簡単だと思ったけど、手もみがけっこう大変だった」「最初は苦い匂いだったが、繰り返すうちにだんだんお茶の香りがしてきた」と話した。試食会では「苦いけど、作りたてのお茶は超おいしい」と感動していた。
　お茶といえば、ティーパックなどのお茶だと思う児童がいる中、担当の伊藝ゆう教諭は「手作り茶の飲む楽しさを通して、地元の食と農に関心をもってもらえたので、うれしい」と語った。
　今回収穫したのは印雑という品種。名護市呉我区の嵐山で１９５０年から始まった呉我茶は、現在６品種、年間２４トンの荒茶が生産され、多くが県外へ出荷されている。
　７月２３日には、主に家族を対象とした「呉我茶　茶摘み・手もみ体験」（嵐山展望所主催）が開催される。
　参加費２千円（昼食付き）、定員３０人。問い合わせは名護市呉我区公民館（電話）０９８０（５８）１３６１。
（宮城良勝通信員）