儀間、宮城君（東中２年）準Ｖ　全国ジュニア料理選手権

　【東】東村立東中学校２年の儀間竜之介君（１４）と宮城武蔵君（１４）が、全国の中高生が考えたオリジナル料理を競う「第３回オレンジページジュニア料理選手権」の団体部門で準グランプリに輝いた。

東村特産のパイナップルをふんだんに使い、うるま市のあげな中に転校した村川武琉君への思いを込め、好きな肉を山盛りにした料理が好評を得た。
　ジュニア料理選手権は生活情報誌などを出版するオレンジページ（東京都）が主催。今回は「大切な人と味わいたい料理」がテーマで、全国から１４６７件の応募があった。
　家庭科の授業で選手権があることを知った２人。儀間君を中心に同校の東祥平教諭からアドバイスを受けながら、村川君が好きな肉でレシピを考えた。
　特産のパインが肉を柔らかくすることから活用し、儀間君が好きな「豚ソーキ肉」、宮城君が好きな「鶏モモ肉」を２種類を使った。それぞれの特徴を生かすため、豚はビール、鶏は白ワインで煮込む工夫を加え「山盛り肉パイン」と名付けた。
　書類審査の１次選考を経て、１０月の２次選考では実際に調理し、１０人ほどの審査員の前でレシピへの思いも発表した。ウェブ投票などが行われ、１１月１６日の授賞式で結果が発表された。受賞に儀間君は「うわー」、宮城君は「まじかー」と喜ぶ。
　オレンジページジュニア料理選手権担当の横田春菜さんは「おいしかったし、調理もてきぱきしていた。何よりもエピソードがいい」と語った。ジュニア料理選手権の結果は２７日発売の１月１７日号に掲載される。
　儀間君と宮城君の同級生は保育園から中１までずっと一緒の８人だった。それが今は７人に。少ない同級生だからこそ絆は深い。１日には同級生全員で試食した。「今度は８人で」と声をそろえた。