中部農林“ごろっと”Ｖ　学生対抗まぐろレシピ選手権

　「輝け未来の料理人　第３回　学生対抗まぐろレシピ選手権」（沖縄鮮魚卸流通協同組合主催）が２５日、那覇市の泊いゆまちで開催された。県内五つの高校と１団体の計６チームがマグロを使ったレシピを考案し、実際に調理、販売して競った。

来場者らの投票と審査員の審査により、グランプリには、中部農林高校が考案した「不撓不屈（ふとうふくつ）！マグロごろっとボール＆チャウダー」が輝いた。
　グランプリに輝いた中部農林高校のチームは、調理コース２年の１９人で構成。考案した「不撓不屈！マグロごろっとボール＆チャウダー」は、マグロを使ったライスボールと、具材にマグロを使ったクラムチャウダーのセット。ライスボールは、マグロとチーズをリゾットで包んで揚げた。審査員から「食べやすい」「家庭でも作りやすいレシピ」などと評価された。
　同校の仲宗根友結（ゆうゆ）さん（１７）は「授業中は時間が取れず、放課後集まって練習した。３カ月もかけてやってきたので、グランプリを取れて本当にうれしい」と笑顔を見せた。