「お魚コロコロ」最多得票 FISH-1グランプリ


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フィッシュナゲット「お魚コロコロ」

 県産海産物を活用した加工品の味を競う第3回「FISH-1グランプリ」の表彰式が1日、那覇市の奥武山公園で開かれた。開発した新商品でエントリーした17事業者の中から、水実(すいみ)(南城市)のフィッシュナゲット「お魚コロコロ」がグランプリに輝いた。同社は3連覇を達成した。来場者の投票でグランプリを決定した。総投票数は6413票だった。

 「お魚コロコロ」は、食感を楽しめるように魚を粗めにカットした。1月31日、2月1日に開催された「おきなわ花と食のフェスティバル2015」で初めて販売。1パック300円で、2300パックが完売した。チームリーダーの小谷尚彦さんは「完売後も問い合わせが続き、うれしかった。なるべく早く商品化したい」と喜んだ。
 準グランプリには、那覇魚類(糸満市)・糸満市地域雇用創造推進協議会の「いとまんまぐろボール」、3位はイトサン(糸満市)「海の麺(もずく入り生麺)」が続いた。