【中国時報】「茶学」大学創設へ　中国で天福グループ

　台湾の天仁グループの関係企業で中国で茶舗のチェーン店を展開する天福グループが、世界初の「茶学」を学ぶ大学「天福茶職業技術学院」を福建省章浦県に創設する。５学科で、定員は３０００人を予定。本年度、１期生として４００人を募集する。
　同学の面積は約８０ヘクタール。うち２７ヘクタールが茶園で、６軒の製茶工場も併設されている。すでに中国の教育部（文科省）への認可申請を済ませ、本年２月、福建省から私立学校としての設置認可証に相当する「民弁学校弁学許可証」を受けている。
　天福グループは現在、中国各地に５００の支店を展開している。李瑞河総裁は「中国の茶業は目覚ましい展開を遂げているが、製茶技術などに関する専門家の養成は大幅に遅れている」と指摘。専門家を養成してお茶の品質向上を図ると同時に、台湾の中国茶輸入解禁に備えたいとしている。