県種雄牛に光北福　肉質上物率歴代１位

　県農林水産部（島田勉部長）は２６日、新たな県供用種雄牛に「光北福（みつきたふく）」を選抜したことを発表した。スーパー種雄牛として全国に名をはせた「北福波」を父に持ち、牛肉に霜降りが入る度合いを示す脂肪交雑（ＢＭＳ）などの能力で北福波を上回る成績を持つ。選抜にあたっての検定では、子牛の肉質が４等級以上となる割合（上物率）が県歴代１位の８３・３％を記録し、昨年の「福福波」に続く北福波の後継誕生となった。

　光北福を飼養する県畜産研究センターは、７月から凍結精液を１本１５００円で農家に配布していく。優良な肉質を持つ和牛生産を広げ、肉用子牛の競り出荷価格の向上や沖縄の畜産ブランドの強化を図る。
　光北福は２００８年１２月に宮古島市で誕生。父は北福波で、母の父が金幸、祖母の父が平茂勝という血統を持つ。北福波は市場で取引された子牛が３万７千頭、その販売価格は１４４億円を超える種雄牛だったが、高齢により昨年８月で精子販売が終了した。