マヨネーズ×ゴーヤー　沖縄代表料理 全国へ

　全国４７都道府県の地元食材とマヨネーズを使用した新しい料理の開発を競う「全国地元食材マヨネーズ料理グランプリ」（同実行委員会主催）の九州・沖縄ブロック予選の結果が５日に発表され、沖縄県代表の「ゴーヤーライスとアグー彩りマヨソースかけ」が全国大会出場料理に選出された。

　管理栄養士の伊是名カエ氏が考案。豚肉とゴーヤーライスの相性とマヨソースの色の個性が評価された。ブロック予選は公式ＨＰ上での人気投票と審査団による実食審査で行われ、福岡県代表「博多ネギのマヨ肉巻き」、大分県代表「魚のロースト☆山のマヨパテのせ」の料理も全国出場を決めた。
　３品は９月２６日に東京・六本木ヒルズアリーナで開催される全国大会でグランプリを目指す。