琉球新報社 農林水産省は７日、２０１４年度のカロリーベースの食料自給率が５年連続で３９％だったと発表した。小麦と大豆の生産量は増えたが、ほとんどを国産が占めるコメの需要が減ったことから、自給率は変わらなかった。政府は自給率目標を３月に従来の５０％から４５％へ引き下げたが、この数字も大きく割り込んだ。
食料自給率は、国内で消費される食料を国産でどの程度賄えるかを示す数値。
コメは１人当たりの年間消費量が１・７キロ減の５５・２キロと過去最低で、全体を０・２ポイント押し下げた。輸入に依存する食用油など油脂類は中・外食の需要増を背景に消費量が増え、０・２ポイント押し下げた。
（共同通信）
