琉球新報社 春節も近くなり、蜜餞（砂糖菓子）やショウガや大根などの漬物などを買う機会も多くなるが、品質に関しては十分留意しなくてはいけない。
台北市衛生局が１４日、砂糖菓子や漬物などの品質検査を行ったところ、砂糖菓子の不合格率が３０％にまで達した。
衛生局の薬物食品管理所の姜郁美所長は、ズルチンやサッカリンのような人工甘味料や防腐剤の安息香酸が多すぎると消化器や肝機能に影響を与える可能性もあると指摘している。
衛生局が今回調査した品目は１０１件。品目別では、砂糖菓子では５０件中１５件が不合格、漬物類では２６件中７件が不合格で、不合格率はそれぞれ３０％と２６・９％。最も多いのは人工甘味料を使いすぎた例で５４％。次に添加物が標準値を超えている例が３７・５％。そのほか、漂白剤の残留、２種の添加物が混合して違反となっている例もあった。
