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31日に名護で「香祭」 新鮮やんばる野菜を提供


31日に名護で「香祭」 新鮮やんばる野菜を提供 香祭への来場を呼びかける沖縄畑人くらぶのメンバー=21日、名護市
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 【名護】やんばるで採れた野菜を使って料理を提供する「第14回香(かばー)祭」(やんばる畑人(はるさー)プロジェクト主催)が31日午前11時~午後4時、名護市のなごアグリパークで開催される=写真。飲食店約20店舗が出店するほか、野菜はんこを使ったエコバッグ作り体験などもある。
 今回の香祭では、農家1人と出店する飲食店1店がそれぞれタッグを組み、ナスやニンジン、イチゴなどの素材を活用したオリジナルメニューを販売する。午後2時からは、やんばるを舞台にした映画「HAPPY SANDWICH」のプロデューサーや出演者らを交えたトークセッションもある。
 当日、マルシェを出店する沖縄畑人(はるさー)くらぶの加藤慎平会長は(43)は「うれしい、楽しい、おいしい野菜をお届けします」と来場を呼びかけた。(金城大樹)