アイスを手作り体験　伊江、西小２年生

　【伊江】伊江村立西小学校２年生は３月１４日、地域人材活用の一環として同校家庭科室で、農業生産法人しましまふぁーむを経営している島袋真奈美さんを招いてアイスクリーム作り体験をした＝写真。　
　グループに分かれ説明を聞き、氷に塩を入れ冷たくしたボールで牛乳を冷やしながらかき混ぜアイスクリームを作った。疲れたら次の人に交代するなど協力した。担任の大城英樹教諭は「子どもたちは、同じ牛乳を使っても班ごとに味が違うことなど新しい発見を楽しんでいた」と話した。（知念光江通信員）