オオヒメ

　方言名マーマチ。フエダイ科の仲間で、別名クロマチともいう。全長１メートルに達する。大陸棚や島棚、ソネなど水深１００メートル以上の深場に生息している。一本釣りや底立はえ縄漁で漁獲される。肉はつやがあって美味。高級魚。