カツオ


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 方言名カチュー【沖】、カソ【奄】。世界中の温帯域に分布するが、中心は赤道一帯。日本へは黒潮に乗って回遊してくる。黒潮沿岸でカツオ漁が発達したが、近年は衰退。沖縄では本部町、石垣市などごく一部で操業中。

『最新版 沖縄コンパクト事典』2003年3月・琉球新報社発行、2,415円(税込)