中国から伝わったといわれる焼き菓子。「薫餅」または「光餅」とも書く。小麦粉、さとう、卵を合わせて、直径８センチほどの平らな形にととのえ、中にゴマやピーナツのあんを入れて香ばしく焼き上げる。
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琉球新報社 中国から伝わったといわれる焼き菓子。「薫餅」または「光餅」とも書く。小麦粉、さとう、卵を合わせて、直径８センチほどの平らな形にととのえ、中にゴマやピーナツのあんを入れて香ばしく焼き上げる。