田芋（ターンム）や田芋の茎を使った料理。ムジ（田芋の茎）の汁、田芋ディンガク、ドゥルワカシー、その他煮物、揚げ物、飲み物などいろいろに使われる。芋は子孫繁栄を意味し、祝い料理には欠かせない。
田芋料理 (たいもりょうり)
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琉球新報社 田芋（ターンム）や田芋の茎を使った料理。ムジ（田芋の茎）の汁、田芋ディンガク、ドゥルワカシー、その他煮物、揚げ物、飲み物などいろいろに使われる。芋は子孫繁栄を意味し、祝い料理には欠かせない。