ヨモギ


この記事を書いた人 Avatar photo 琉球新報社

 キク科の多年草。日本各地、台湾、中国に分布し、原野や道端などに自生する。方言名はフーチバー、ヤツーブサ(宮古)など。県内ではヤギ汁やジューシーに入れる香味野菜として親しまれ、野菜として栽培もされている。

『最新版 沖縄コンパクト事典』2003年3月・琉球新報社発行、2,415円(税込)