シンプルだけどクセになる！店自慢の焼きそばと炙りモツちゃんぽん　沖縄料理ひとひねり離（はなれ）那覇市久茂地

「焼きそば」（６８０円、税込）。焼玉子を無料でトッピング。おにぎりとササミチーズカツ、または梅塩ザンギを追加する「アゲもん定食」（プラス２００円）でがっつりどうぞ。テークアウトも可能です

一銀通りにも程近い、那覇市久茂地の久茂地川沿い、築６０年の木造２階建てで営業する居酒屋さん「沖縄料理　ひとひねり　離」があります。今年８月にランチ営業を開始したという情報を得て、お店を訪れてみました。

ランチメニューは２種類。県産三枚肉ともやし、ネギのみを具にした「焼きそば」（６８０円、税込）は、シンプルながら、深みのある味わい。今回は、プラス２００円でおにぎりと梅塩ザンギを追加する「アゲもん定食」のセットでいただきました。ボリュームたっぷりの一品をお昼にすれば、午後もしっかり頑張れそう。さらに生玉子、焼玉子、大盛りが無料で注文出来ちゃいます。焼きそばのみテークアウトも可。ランチと焼きそばの売り上げの一部は、店主の出身地・大分県日田市の水害支援として寄付もしているそうです。

ランチタイムもう一品のメニューは「炙りモツちゃんぽん」（８８０円、税込）。大分産のしょうゆをベースにアゴ(トビウオ)やカツオ、昆布だしを合わせた甘みのあるスープに、上質なシマ腸が絡み食べ応え満点ですよ。麺は、宮古島より取り寄せている「ハワイ生麺」を使用しています。夜の時間帯も、県内全４７酒造所の泡盛を取りそろえ、沖縄と日本全国のおいしさを楽しめる同店。ひとひねりあるメニューをお酒と共に楽しむのもおすすめです。