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宜野湾市真栄原の住宅街、大通りからはちょっと外れた場所ですが、地域の人が通うすてきなパン屋さんがあるんです。お店の名前は「TAROTOMARU BAKERS.」。名物はふわふわ食感で食べやすいフォカッチャを使用したそうざいパンたちです。
写真の「バジルチキン フォカッチャサンド」(380円、税込)は、お店の定番メニュー。2種類のバジルとマスタードネーズで風味をつけたチキンをフォカッチャで挟んだ一品は食べ応えがあります。輪切りの蓮根(レンコン)が挟まりユニークな見た目の「蓮根アスパラのイベリコ豚ベーコンサンド」(380円、税込)もおすすめです。店主の藤山麻利子さんは「買ったらすぐに食べられるフォカッチャはとっても手軽。お店近くの公園で食べるのもいいですよ」と教えてくれました。
スコーンやマフィンなどのスイーツも販売している同店。食べやすくも「ちょっぴり特別感のある」ものを提供しているので、おうち時間のお供やお土産にぜひどうぞ。読谷村の「Viva La Coffee(ビバラコーヒー)」がローストしたコーヒーやカフェオレもテークアウトできますよ。また、店内では藤山さんと夫が手掛けるアパレルなども販売しています。そちらもチェックしてみてください。
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Menu
- パストラミビーフと2種のチーズの
フォカッチャサンド…………………400円 - フランクリンカレーのチキンサンド…450円
- 大葉たまごフォカッチャサンド…250円
- ダブルチーズフォカッチャ ………190円
- キャラメルバナナマフィン ………300円
- イチジクとくるみのスコーン ……200円
…などなど取りそろえています。
※価格は全て税込
【住所】〒901-2215
宜野湾市真栄原3-23-8(マップはこちら)
【営業時間】10:00~売り切れ次第終了
【定休日】日・月曜(※臨時定休あり)
【駐車場】有り
【Instagram】@tarotomaru0426
(2021年2月18日付 週刊レキオ掲載)