「沖縄ホーメル」の記事一覧

　ポークやツナ、コンビーフハッシュなどの缶詰は、チャンプルー料理に欠かせない。亜熱帯の沖縄で保存が利き、戦後の食糧難でも貴重なタンパク源として重宝された。沖縄ホ ...