<金口木舌>沖縄は桜とヒマワリの季節


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 ヒマワリと言えば一般的に夏を代表する花。4日にあった花卉(かき)類の初競りにはキクやカーネーションなどに混じって県産ヒマワリも競りに掛けられた

▼亜熱帯気候の沖縄では冬にもヒマワリは咲く。桜も県内各地で咲き始めている。ヒマワリと桜が同じ時季に見られるのは、なんともぜいたくだ。菜の花にツツジ、ユリ。沖縄はこれから本格的な花の季節に入る
▼私たちの日常を彩ってくれる花だが、業界は苦境が続いている。県外産の供給減や輸送コストの上昇に伴う海外産の価格上昇で全体的に仕入れ値が高騰している。だが関係者は「だからこそ花の地産地消を進めるチャンス」と言う
▼輸送コストがかからない県産花の種類を増やし、県民に日常的に県産花を手に取ってもらおうというわけだ。県産花の代表でもあるキクは仏花の印象が強いが、品種改良が進み、形や色もバリエーション豊かにおしゃれになっている
▼県産花は新鮮で日持ちもする。地産地消はいいことだらけだ。違いを強みに、ピンチはチャンスに。鮮やかな花が教えてくれる。