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「島ニンジン」が「限定パン」に 地域の食材で魅力を発信 中城とオキコ


「島ニンジン」が「限定パン」に 地域の食材で魅力を発信 中城とオキコ 護佐丸の島にんじんと豆乳のロールパン
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 オキコ(西原町、銘苅敏明社長)は12日、中城村産島ニンジンを材料に使った「護佐丸の島にんじんと豆乳のロールパン」を発売した。県内の量販店やコンビニで、来年1月末までの限定販売。原料がなくなり次第終了だが、2万パック程度の販売を見込んでいる。1パック6個入りで税込み238円。

 地域食材の魅力を発信する「Yummy!UCHINA」シリーズの一環。12日に中城村役場で会見したオキコの村田紳副社長は「島ニンジンが中城村の特産品だと県内に知ってもらう一助になれたら」と話した。中城村の浜田京介村長は「島ニンジンはわが村の鍵だ。どんどん広げたい」と喜んだ。
(島袋良太)