県農業青年クラブ連絡協議会は28日、那覇市の県教職員共済会館八汐荘で総会と研修会を開いた。研修会では上級食品表示診断士の外間まいこさん=写真=が食品表示の注意点などについて解説。果樹や畜産などさまざまな農家約20人が参加した。
外間さんは、食品表示について、「生鮮食品」「加工食品」「添加物」の3種類に分けられ、それぞれ必須表示内容が異なることを説明した。
その上で、名称と原産地の記載が必要となる生鮮食品のうち、農産物、水産物によって表示方法が異なるとして「注意しなければいけないことはたくさんある」と強調した。不明な場合は、消費者庁や県農林水産部などに問い合わせるよう呼びかけた。
総会では役員改選で会長に友利克也氏、副会長に伊波大志氏、砂川寛希氏が就いた。任期は1年間。 (新垣若菜)
有料
食品表示の注意点学ぶ 県農業青年協総会 新会長に友利氏
![食品表示の注意点学ぶ 県農業青年協総会 新会長に友利氏](https://ryukyushimpo.jp/tachyon/2024/05/RS20240528G00527010100-scaled.jpg?resize=615%2C410&crop_strategy=smart)
この記事を書いた人
琉球新報朝刊
![Avatar photo](https://ryukyushimpo.jp/uploads/2023/09/favicon-21x21.png)