県飲食業生活衛生同業組合は18日、那覇市のホテルコレクティブで本年度の通常総会を開催した。人手不足やキャッシュレス化に対応するため、飲食業のデジタルトランスフォーメーション(DX)を推進するほか、持続可能な開発目標(SDGs)の取り組みで必要な分だけ注文する「食べきり協力店」の推進などに取り組んでいく事業計画を承認した。
総会後の講演会は、楽天ぐるなびで会員向けセミナーを開く「ぐるなび大学」の小﨑俊幸氏が講師を務めた。 (島袋良太)
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キャッシュレス 人手不足に対応 県飲食業組合総会
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琉球新報朝刊
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