地元野菜が彩る完全手作り飯　石垣市の島料理やふぁ やふぁ＜おきなわエール飯　テイクアウトでGO＞

　石垣市大川の居酒屋「島料理やふぁやふぁ」は新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、弁当などのテークアウトを始めた。「完全手作りにこだわっている」と話すのは店長の慶田盛旬さん（３５）。自慢の料理を詰めた容器には笑顔の慶田盛さんをデザインしたシールが貼られ、にっこりと利用者を出迎える。

　昼は日替わり弁当や牛丼、三色丼などを５００円で販売する。女性客を意識して、日替わり弁当は地元食材など野菜を多めに使用する。５個以上で配達もする。

　夜はメニューを変え、予約注文でのテークアウトを提供している。おつまみのメニューのほか、親子丼や八重山そばジャージャー麺など店のまかない飯も提供しており「ジャージャー麺は店の通常メニューにも加えてほしいと言われる」と笑顔を見せる。

　６月からは店も再開する予定だが、しばらくは弁当販売も続けるか検討中という。

　石垣市大川２６０。テークアウトは日曜定休（土曜は夜のみ）で、昼の弁当は午前１１時３０分から売り切れまで、夜は午後５時から同８時まで。問い合わせ・注文は（電話）０９８０（８７）９７８３。

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　琉球新報ホームページでもテークアウト店を紹介しています。詳しくは右のＱＲコードから。