仲松ミートが豚のつくだ煮「ハンチュミ」を商品化

　食肉販売などの仲松ミート（うるま市）は、うるま市の事業を活用し、琉球料理研究家の伊是名カエ氏（トータルウエルネスプロジェクトオキナワ代表理事）と連携し豚肉のつくだ煮「ハンチュミ」を商品化した。５月ごろに同社のＥＣサイトなどで販売し年間販売目標６千個を目指す。

　仲松ミートの仲本和美執行役員と、うるま市経済部の當真はるな主事は「豚肉本来のうまみを味わえる商品だ。酒のおつまみや、ご飯に載せてもおいしい」とＰＲした。