ローソン(東京都、竹増貞信社長)は18日から、県産のシークヮーサーとシママースを使用した「からあげクン 沖縄シークヮーサー味」を全国のローソンで発売する。14日、ローソン沖縄の古謝将之社長が県庁で長嶺豊農林水産部長に報告した。
ローソンは全国各地の特産品を使用したからあげクンを展開している。シークヮーサー果汁を使用した同商品はほのかな酸味と苦みが特徴だ。ローソン沖縄の古謝社長は「シークヮーサーのさっぱりとした風味を生かした商品だ。これを機に沖縄の特産品が全国に広がるよう取り組みたい」と意気込んだ。
長嶺部長は「県産シークヮーサーを材料で取り入れてもらえることは認知度向上につながる。材料の安定供給ができるように取り組んでいく」と話した。