又吉桃子さん死去、83歳 沖縄調理師専門学校前理事長


又吉桃子さん死去、83歳 沖縄調理師専門学校前理事長 又吉桃子さん
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 又吉 桃子さん(またよし・ももこ=学校法人新島学園沖縄調理師専門学校前理事長)8日午前10時、病気のため那覇市の病院で死去、83歳。旧満州(現中国東北部)出身。自宅は那覇市樋川。告別式は14日午後2時から2時45分、那覇市銘苅3の22、サンレー那覇北紫雲閣で。喪主は夫正哲(まさあき)さん。

 琉球料理研究家の故新島正子さんの長女。新島さんが1974年に創設した沖縄調理師専門学校を、2016年に学校法人新島学園沖縄調理師専門学校として学校法人化し、理事長に就任した。今年7月に理事長を退任した。