【ニューヨーク】食べ歌い沖縄満喫　４飲食店で文化紹介

　「ニューヨーク（ＮＹ）で沖縄のゆっくりとした雰囲気が味わえるイベントです」と銘打って、若者に人気のあるナウイ街ウイリアムザバーグとイーストビレッジの四つのレストランで、沖縄料理と泡盛カクテル、オリオンビール、三線ライブと、沖縄の歌カラオケ大会がこのほど行われ、大盛況だ。

　泡盛研究家のスタファン・リーマンさんを迎えて泡盛を語り、瑞泉、琉球王朝、久米仙を瓶から注ぎ、客を堪能させた。
　このイベントの仕掛人はトド等々力さん（５５）で、５月２０日、カークアベニューのストリートフェアでも活躍した。
　一区画を占め沖縄の食文化と音楽を披露。ニューヨーカーを沸かせた。「素晴らしい物産や文化を世界に紹介したい。その発祥地がＮＹです、今です」と情熱を込めて等々力さんは語る。（比嘉良治通信員）