琉球新報社 
アジアで飲食店や県産品卸売りを展開するえんグループ（又吉真由美代表）が香港・マカオで県産品の販路を拡大している。全日本空輸（ＡＮＡ）の国際航空貨物事業を活用、新鮮さを売りにしている。
空輸のため価格は高くなるが、品質が評価されて引き合いも増え、従来の輸出量を大きく上回る実績も出ている。県産豚は３月の１カ月間で５トン輸出、２０１３年度は毎月１０トン、年間１２０トンを目指す。定期輸出が困難だった島豆腐も、マカオの百貨店で商品棚に常時並ぶ「定番化」が決まった。
又吉代表は「沖縄のメーカーが香港やマカオに実際に行って、見て、現地市場のニーズを把握して提案することで、県産品が現地に受け入れられてきている」と説明。多くの県内企業の香港・マカオ市場への参入を呼び掛けた。
輸出を担当するグループ会社の沖縄セントラル貿易の粟国尚貴ゼネラルマネジャーは「空輸の送料を上乗せしてもちゃんとブランディングすれば売れる」と胸を張る。えんグループは３月に販路拡大に向けた現地商談会を３回実施。１回目は７～１７日、香港富裕層の上位２万４千人を擁する会員制美食クラブ「香港ジャッキー」で沖縄フェアを開催。２回目は１１～２４日、マカオの大手百貨店ニュー・ヤオハンで開催。３回目は香港でグループが経営する飲食店で実施、沖縄から食品メーカー５社が参加した。
県産豚は那覇ミート（南城市）が「琉香豚（りゅうかとん）」を出荷。航空便で届ける新鮮な肉が評価されている。和牛はえんグループがもとぶ牧場（本部町）から１頭買い。３月は３～４頭を香港に、１～２頭をシンガポールに輸出予定。冷凍牛肉ではなく新鮮なサーロインが人気で香港ジャッキーでの売上高は２００万円超という。
島豆腐はひろし屋食品が輸出。マカオで通常、豆腐は１パック８０円だが、島豆腐は輸送コストもあって４８０円。琉〓〓（那覇市）のギョーザは、香港で２７０店を展開するスーパー大手「ウエルカム」の４０店で定番化。海邦商事（うるま市）は香港の砂糖販売大手タイクー（太古）シュガーと共同商品「しょうが黒糖パウダー」を開発し、今年１０月から月間２トンを目標にする。香港のコンビニ、サークルＫにも黒糖使用の菓子パン販売も予定している。（滝本匠）
※注：〓は王ヘンに民
