シークヮーサーを　沖縄そばに入れて

　【本部】９月２２日の「シークヮーサーの日」と青切りシークヮーサーの出荷時期に合わせて、９月２３日から２日間、本部町産青切りシークヮーサーの旬入りフェアが同町のもとぶかりゆし市場で開かれた。青切りシークヮーサーの果実や加工品が半額で販売された＝写真。
　フェア初日にはオープニングセレモニーが開かれた。もとぶ産シークヮーサー生産・消費拡大推進協議会などが提案する、シークヮーサーを使った新しい沖縄そばの試食が参加者に振る舞われた。町内から訪れた有銘優佳さん（３６）は「そばに果汁を入れたのは初めてだが、風味が爽やかで違和感もなくおいしい。こういう食べ方もありだと思う」と笑った。　（武井悠）