ＪＡおきなわ、沖縄総合フーズ　沖縄中央福祉会に　黒糖防災缶を寄贈

　【北中城】ＪＡおきなわと沖縄総合フーズはこのほど、北中城村の沖縄中央福祉会に「おきなわ黒糖防災缶」２４０個を寄贈した。
　同商品はＪＡおきなわが県内五つの島で作る黒糖をブレンドして製造している。県産黒糖が在庫過剰の問題に直面する中、ＪＡおきなわが新たな活用策として３年をかけて研究、開発した。賞味期限は従来の黒糖製品よりも長い４年となっている。
　黒糖にはカリウムなどのミネラルが豊富に含まれている。同商品は添加物が含まれておらず、アレルギー２８品目も使用していないことから、災害時の非常食として多くの人に活用されることが期待される。
　贈呈式でＪＡおきなわの高江洲修常務理事は「黒糖の在庫問題が深刻化する中、新たな活用方法として防災食に着目した」とあいさつした。防災缶の販売で協力する沖縄総合フーズの新城満社長は「地産地消ができる防災食として、生産者の手伝いができればと思う」と述べた。
　沖縄中央福祉会の安里富士子理事長は「台風などの災害が長引くと食料面で不安になる。黒糖は長期間、保存できるため心強い」と感謝した。
　おきなわ黒糖防災缶はＪＡファーマーズマーケットやＡコープなどで販売されている。１缶税抜き７８０円。　（名嘉一心）
沖縄中央福祉会の安里富士子理事長（左から２人目）に「おきなわ黒糖防災缶」を手渡したＪＡおきなわの高江州修常務理事（同３人目）と沖縄総合フーズの新城満社長（右）＝９月２２日、北中城村仲順の沖縄中央福祉会