「超スパイシーカレーうどん」はセットで950円。店内では辛さの段階をみつ蜂（甘口）～くまん蜂（辛口）～スズメ蜂（超激辛）と蜂の名前で示し微調整もOK
琉球新報社 ゆいレール美栄橋駅近くの「酒膳 綵花（しゅぜん さいか）」は、関西のお料理を味わえるお店。多くの人に愛され、12月には開店19 年目に入る小料理屋です。夜はカウンターに並ぶ旬の食材のおばんざい（お総菜／一品500円程度）を選び、お酒と一緒にいただくスタイルですがランチメニューも好評。うどんや日本そば、丼など種類豊富な中、一番人気は「超スパイシーカレーうどん」セット。
「辛さを調整できるのでご希望を聞いています。セットのごはんは3種から選べますが、オススメは卵かけごはん。黄身をつまむことができる、安全でおいしい『つまんでご卵』をお出ししています」とオーナーの奥野美幸さん。だしが利いた和風テイストのカレーはコクがあり、うどんが良く絡みます。たっぷり入った牛すじ肉・油揚げ・ねぎも絡めるとより上品な味わいで、ごはんも進む満足の一品です。
「綵花」のカレーメニューは店舗を離れてもおいしさが広まり、昨年の「那覇カレーグランプリ」でグランプリを受賞。今年は二連覇を狙うそうなので（11月11-12日那覇市とまり緑地で開催予定）、会場かお店で食べてみてください。
【住所】那覇市久茂地2-24-7（マップはこちら）
【TEL】098-863-5539
【営業時間】昼11:30～14:00 夜17:00～23:00
【定休日】土曜・日曜・祝日
【駐車場】なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
（2023年11月2日掲載）
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