トロフィーなどを贈られ満面の笑みを浮かべる仲村良行さん（左）＝12月17日、タイ・バンコク（提供）
琉球新報朝刊 【沖縄】沖縄市パークアベニューのコーヒー豆焙煎とコーヒー専門店「豆ポレポレ」代表の仲村良行さん（43）が12月にタイで開催された第1回「PCRIC」（プロフェッショナルコーヒーロースターインターナショナルチャンピオンシップ）で3位に入賞した。仲村さんは、海外で開催された世界大会で4位、国際大会で2位に入賞した実績がある。
焙煎技術を競うPCRICには11カ国から21人、コーヒー豆の生産国でもあるタイ国内から60人が参加。仲村さんは実績が認められ「招待参加」となった。トーナメントを勝ち上がり、3人による決勝の舞台に立った。「頂点には届かなかったが、期待に応えることができた」と自信を深める。
「コーヒー文化をもっともっと広めたい」と熱い思いを語る。アジアの小さな島から、焙煎技術「世界チャンピオン」の称号獲得への挑戦は続く。
（岸本健通信員）
