ユウガオ


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 ウリ科のつる性1年草。古代から広く栽培があるため、確かな原産地は不明。方言名はチブル。ヒョウタンと植物学的には同一種。若い果実を食用にするが、苦みの強い果実は有毒性で、県内でも中毒例があり、注意を要する。

『最新版 沖縄コンパクト事典』2003年3月・琉球新報社発行、2,415円(税込)