エーグヮー大漁 読谷都屋


この記事を書いた人 Avatar photo 琉球新報社
読谷村の都屋漁港に大量に水揚げされたエーグヮー=25日、読谷村の都屋漁港

 【読谷】読谷村の都屋漁港に25日、エーグヮー(和名・アイゴ)約1トンが水揚げされた。

 読谷村漁業協同組合の金城肇代表理事組合長は「エーグヮーは夏の訪れを告げる旬の魚。バター焼きや煮付けにするとおいしく食べられる」と話した。
 エーグヮーは毎年、4月から6月にかけて捕れる魚で、産卵期になると岸辺に近づいてくるという。大きいもので30センチを超えるものも。この日はグルクマー約1トンも水揚げされ、漁港は活気に満ちた。
 25日から、都屋漁港直売所で格安価格での販売も行われている。