シンプルながらこだわりがつまった唐揚げ弁当ワンコインで食べれるのも魅力的　からあげ専門店とり坊主　糸満市北波平

「塩からあげ弁当」（450円）。しっかりとした味のついた鶏肉と、ぱりぱりの衣の食感は、一度食べればファンになるはず

糸満市北波平の県道７号沿い。地域の人からおいしい唐揚げのお店があると聞き、お昼ご飯に訪れることにしました。お店の名前は「からあげ専門店　とり坊主」。現在、お弁当の販売にも力を入れています。

写真の「塩からあげ弁当」（４５０円）は、お店の人気ナンバーワンメニュー。唐揚げ５個にご飯、副菜２種という見た目はよくある唐揚げ弁当です。しかし、一口食べればその違いに気付くはず。唐揚げは、約６時間かけてだしに漬け込み、肉にしっかりと下味をつけています。衣はぱりぱりの食感を保ちながら脂っこさを軽減していて、冷めてもおいしいんですよ。オーナーの舩谷政喜さんも『シンプルな唐揚げが自慢です！』と話す通り、丁寧な作り込みが光る一品なんです。

「塩唐揚げ弁当」と並びおすすめなのは「もも南蛮弁当」（５００円）。オリジナルのソースを使い、さっぱりした味わいに仕上げています。女性のお客さんからも人気なのだそう。お店では、企業向けのお弁当販売、配達も行っている他、オードブル（５～６人前、３５００円～）の予約注文も受け付けています。県の緊急事態宣言解除後には、ランチタイムのイートインも再開するとのこと。唐揚げを使ったお得な定食がありますよ。