がんばる人のためのごはんカフェ

お店のメニューは日替わり（スープ、サラダ付き、700～1000円）。この日は「エビチリチャーハン」がお目見え

那覇市壺屋の一角に明るいインテリアのおしゃれなお店を発見しました。今年6月にオープンした「GOHAN CAFE HANAHANA」です。福岡から移住してきたオーナー、緒方哲治さんによる創作料理が楽しめるだけでなく、池坊の生花教室と陶芸教室も開催しています。

お店の料理は「お仕事をがんばる人に」という思いで作っているという緒方さん。カフェらしいスタイリッシュなご飯ながら、しっかりと栄養も摂（と）れ満足感のあるものを日替わりで提供しています。毎日4種類から選ぶことができ、その日のメニューはお店のインスタグラムからチェック可能。記者がお店を訪れた日は、写真の「エビチリチャーハン」（スープ、サラダ付き、1000円）がありました。自家製チャーシューを使ったうま味たっぷりのチャーハンに、ぷりぷりのエビを卵たっぷりのあんで閉じ込めたエビチリ、2つが一度に楽しめます。こちらは好評のメニューなので定期的に登場するそうです。

お店を訪れた際にはコーヒーもぜひご賞味ください。こちらは同市泊のカフェ「コーヒーエバーグリーン」の豆を使用。ハンドドリップですっきりとした味わいが楽しめます。