8月から漁が解禁となったイセエビなど、宮古島の海の旬が存分に味わえる竹定食（5500円）
友寄 開 表面にうっすらと脂の光沢が輝く刺し身に、鮮魚の香りが立ち上るみそ汁、8月から漁が解禁となったイセエビのオーブン焼き、丁寧に煮込まれた三枚肉が並び、何から手を付けていいのか迷いが生じる。
宮古島市平良にあるパイナガマビーチの近くにある「レストラン海の幸」では、近海で取れた魚介類を使った料理が堪能できる。鮮魚は、長浜司社長（48）が早朝のセリで目利きして仕入れている。また、漁師の父、貞夫さん（76）が取ったタマンやアカジンなどは店内のいけすに入れられ、注文が入ってからさばくため、鮮度は抜群だ。複数の漁師からも直接仕入れており、この季節にはセミエビやニシキエビ、イセエビが入ることも珍しくない。
店は創業45年以上になる。貞夫さんが漁師の傍ら開業した。父親の背中を見て育った司社長は「自然と店を継ぐことが自分の中で決まっていた」と話す。
メニューには、マース煮定食（2200円）や刺し身定食（同）、アバサー汁（1650円）、イカスミ汁（1320円）などの定食や一品料理などがある。一番人気はイセエビのオーブン焼きなどが味わえる竹定食（5500円）。司社長は「東京ではこの値段でイセエビを食べることができないので、観光客が安さに驚いている」と笑う。
ランチの営業時間は午前11時半～午後1時半、夜は午後5時～午後9時。定休日は日曜日。住所は市平良下里207の3。電話0980（72）0767。
（友寄開）
連載：うちなー味まーい
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